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2020-04-10
江西:鸡生“蛋”的故事—南城蛋鸡产业年创产值上亿元

从全手工到全自动、从听任市场变化到蛋也能上保险、从个人单打独斗到聚指成拳……近年来,南城县蛋鸡养殖产业无论规模数量还是经济效益,每年都以10%以上的速度增长,目前全县存栏蛋鸡有330多万羽,其中1万羽以上的养殖大户有180多户,整个产业年创产值上亿元。

日前,记者走进南城县万坊镇上湖村蛋鸡养殖专业户刘样顺的鸡舍,看到经过技术改造后的鸡舍里,各种自动化设备一应俱全,4栋大型鸡舍里看不到工人的身影,也没有以前那种难闻的鸡粪味。近年来,该县在持续做大蛋鸡养殖规模的同时,还致力于增加这一传统产业的科技含量,赢取了产业发展的再提速。

从全手工到全自动,为南城县蛋鸡养殖产业再次提速增添了动力。据刘样顺介绍,以前,他采用传统的人工养殖方式,养殖了2万羽蛋鸡,长年雇佣的工人有10多名,在镇畜牧水产站站长罗忠华的帮助下,不久前他对鸡舍进行技术改造,增设了自动刮粪机、自动加料机、自动消毒机、恒温机等现代化设备,如此一来,养殖过程中的用工需求减少了,效能上来了。现在,他养殖了4万羽蛋鸡,总共只需要4名工人,并且预计养殖效能会提高30%以上。

罗忠华说:“今年以来,我们镇里就新增蛋鸡养殖专业户20多户,新增蛋鸡存栏20多万羽、总数近200万羽。目前,我们镇里共有110多家蛋鸡养殖专业户,其中60%以上都像刘样顺这样,对鸡舍进行了技术改造,仅此一项,全镇农民人均年增收千元以上。”

吴建忠的期待

眼下,南城县正加大对蛋鸡养殖业的扶持力度,引导全县蛋鸡养殖专业户为自己鸡舍里的蛋鸡购买保险。据了解,为蛋鸡购买保险,这在全省蛋鸡养殖行业中也属少见。

南城是全省有名的蛋鸡养殖大县,为进一步增强蛋鸡养殖业防范风险能力、化解灾害损失,该县与江西财保公司达成意向,按照“投保自愿、市场运作、财政补贴、互惠互利”的原则,在全县开展蛋鸡保险业务。蛋鸡保险工作的开展,表明该县养殖业特色保险工作向纵深拓展,必将为县里的畜牧业可持续发展注入新的活力。

南城顺发蛋鸡养殖专业合作社是南城县规模合作社之一,共有社员16户,养殖蛋鸡13万羽。合作社负责人吴建忠对为蛋鸡购买保险非常感兴趣,他说:“以前,只要一听说禽流感什么的,我们这些蛋鸡养殖户心里就担心得不行,怕自己的鸡出问题,也怕附近别的鸡厂出问题连累自己。这项政策非常好,如果实施下来,我将第一个购买,也可以消除自己的后顾之忧。”

胡成才的底气

去年,南城县万坊镇黎家边村村民胡成才投资30多万元创办了一家蛋鸡饲养场,在蛋鸡养殖风头正劲的南城,这本不是什么新闻。不过令人不解的是,这名一直从事短途贩运的农民,突然“变轨”创办蛋鸡饲养场的底气究竟是什么?村干部一语中的:是家禽养殖专业合作社的技术帮扶。原来,黎家边村是该县小有名气的蛋鸡养殖专业村,2008年,在当地工商、供销、农业等部门的指导下,邱建芝、陈春财等村里几户蛋鸡养殖大户领头办起了家禽养殖专业合作社,让分散经营的养殖户抱团进入市场,增强了他们规避市场风险的能力。目前,该县已拥有这样的蛋鸡养殖专业合作社10多家。

“我们合作社就是一个整体,实现了技术、信息和市场共享,在促进蛋鸡养殖业做大做强、抵御市场风险方面发挥了重要作用,达到了抱团致富的目的。目前,合作社成员饲养蛋鸡15万羽,年纯收入达300多万元。”说起合作社,社长邱建芝总是这样自豪。据了解,去年以来,通过蛋鸡养殖专业合作社,该县在全国400多个网点共销售鸡蛋3000多万枚,销售收入达1200多万元。